全国首家!这家收割半个娱乐圈的精品咖啡馆,开餐厅了!
“精品咖啡馆”,对于拥有8000+咖啡馆的上海来说,根本不陌生。
不过尽管大部分独立精品咖啡馆口碑都不错,但碍于地理位置、出品速度等问题,却很难成为咖啡控们的日常。所以不少精品咖寻求多元发展,突破瓶颈。
之前GREYBOX COFFEE就因为“把精品咖啡馆开进CBD”风靡了魔都,
现在他们又率先推出精品咖啡新模式:
继ROASTERS烘焙店之后,
开了全国首家KITCHEN店
精品咖啡+轻食料理
就在浦东世纪公园锦绣坊!
2.14情人节刚开业,斑长献上第一波实探:
在这里除了能喝到「翡翠庄园 红标瑰夏」这样级别的精品咖啡,
还能一次性吃到30多款和精品咖啡相伴的餐食与甜点,现点现做der那种~都是GREYBOX COFFEE的特别制作哦,跟咖啡一样的高品质和口感。
快跟斑长一起来探探,时刻follow在世界咖啡潮流一线的 GREYBOX COFFEE,做起餐厅来是不是同样“极客”!
全国首家KITCHEN店
GREYBOX COFFEE & KITCHEN
📍 锦延路246号
一如既往的北欧极简风,开放性设计的玻璃落地窗,以银灰色和原木色为主调,搭配流动感的金属线条,棱角分明又不失暖意。
整个店面就连小细节里都藏着满满的盒子元素,方方正正严谨又可爱,完美治愈强迫症。
随处可见的水培绿植,柔和了整个空间的高冷,有种舒缓的禁欲美,让人不自觉间就放松心情,享受这一份远离尘嚣的悠然。
30+款美食,现点现做
斑长听说,店里30多款餐食用的都是健康食材,还有澳洲、意大利、日本…进口来的,brunch全天供应哦~
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奇亚籽杏片南瓜汤
奇亚籽杏片南瓜汤一定是减肥养生小伙伴的首选。南瓜汤浓稠到挂在勺子上,入口不甜腻,是自然的适口甘甜。
或者搭配烤得香脆的全麦面包,开启健康一天就这么简单~也适合点给小朋友喝哦。
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慢炖澳洲牛肉甜椒汤
哎哟,奢侈到用澳洲牛肉慢炖出汤,一勺捞下去,料足到肉眼可见,实在到不行!汤浓微辣,在“雨天包月的魔都”吃起来暖身又暖心~
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苏格兰溏心蛋大份早餐
溏心蛋+蔬菜的经典搭配,简直是brunch的灵魂之选!肉酱裹了鸡蛋来炸,火候掌握要刚刚好,才能做到溏心微微粘口、蛋白Q弹呢~
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香烤伊比利亚黑毛猪肋排
“肉菩萨”的味蕾也能满足!
伊比利亚黑毛猪肋排,抹上秘制酱汁,诱人的颜色简直勾引人犯罪!
骨头轻轻一拉就抽了出来,可见肋排烤得有多酥烂入味~
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奶油黑松露蘑菇鸡肉烩饭
都说黑松露是餐桌上的“黑钻石”,这一碗豪气地把黑松露细碎研磨,融入到香浓的奶油烩饭中去。
独特的松露香气、奶味、芝士…Balance得刚刚好,入口就是醇厚梦幻的味蕾享受。
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辣味番茄脆培根意面佐温泉蛋
如果是GREYBOX COFFEE的常客,一定懂斑长为什么要强推这道看起来很常见的番茄培根意面。
不像传统的意大利做法,在酸甜咸香的基础上,更多了一重微辣,
蛋黄Q弹的温泉蛋陷在香气四溢的意面里,再配以香松、芝麻菜,营养多元,口感丰富,是连叉子都要舔干净的存在。
征服资深咖啡控的刁钻味蕾
当然了,这里肯定少不了“当家花旦”——各类精品咖啡呀。
为了防止还有小可爱不知道,斑长再来科普一下:
GREYBOX COFFEE今年又被多家权威机构评为“2018年度最佳精品咖啡”了!
店里只选用SCA(精品咖啡协会)评分80分以上的自烘咖啡豆哦。
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瑰夏——巴拿马翡翠庄园瑰夏
精品咖啡中的“花魁”
在这里还能喝到咖啡星人心中的终极梦想——「翡翠庄园 红标瑰夏」哦!
“平生不识瑰夏豆,就称老饕也枉然。”
——寻豆师许宝霖先生
有多稀罕呢?
首先,”瑰夏“是咖啡界的神级豆种,
而产自巴拿马翡翠庄园的”瑰夏“,俗称“红标瑰夏”,是精品咖啡中的王者。
还是没概念?198RMB一杯
冲泡的每个步骤都有严格的标准,电子秤保证了多少克的咖啡就配多少水,自有一套专业准则,只为呈现咖啡的独家最佳风味~
澄澈的琥珀色咖啡倒进几何玻璃杯里,除了是视觉享受更是高品质咖啡的认证。
喝起来细腻顺滑、温和圆润,独特的咖啡花香气满溢,还有着橘子汽水和桃子的酸甜,风味明亮又均衡,层次感极强。
加了冰块的它,果酸味减弱,花果风味伴随着温度下降逐渐上升,冷香异常出色。喝一口,有如果汁般甜蜜清爽的心情~
除此之外,比较贴心的一点就是每杯单品都会附带一个描述牌,上面会详细介绍豆子的产地、烘焙度、口感、风味等等信息~
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澳 白
澳洲拼配-澳洲直送新鲜牛奶
浅烘精品澳洲拼配,这杯澳白与拿铁喝起来更顺滑更醇厚,
牛奶,可以跟斑长一样选择澳洲直送的新鲜牛奶,让澳白更浓郁细腻,馥郁醇香~
他们家的甜点也不能错过哦,斑长尤其喜欢澳洲莱明顿蛋糕,海绵蛋糕超松软,椰丝如花瓣般轻甜~黑色是蓝莓之夜,白色是浓郁巧克力,两种都墨尔本风情满满。
落地窗前,一杯咖啡一块蛋糕,瑟意~
斑长发现他们家的外带杯颜值也超高哎~高级感满分的灰盒子,再印上时下最chic的线条立方体logo,时尚度爆棚。
赶时间,不能在店里慢慢品味的小伙伴,逛街遛娃、上下班的路上顺带买上一杯,就是走机场的女明星本人啊!
真·女明星也被圈粉!时尚icon娜比、周冬雨、娜扎、王珞丹拿着拍大片,超好凹造型~
*文中部分餐品3月1日后正式上线,详情请见店内实际菜单
- END -
全球顶级咖啡豆+高颜值空间设计,现在又多了高品质且健康的餐食,
与友人闲暇时在店里小坐片刻,品一品咖啡香气与独特风味,还能顺带便满足味蕾,美滋滋~
GREYBOX COFFEE & KITCHEN
(世纪公园店)
地址:锦延路246号
时间:周一至周日 10:00-22:00
*更多门店滑动查看
GREYBOX新天地旗舰店
地址:马当路245号新天地时尚一层L106号
时间: 09:00-22:00(周日至周四)
09:00-00:00(周五、周六)
GREYBOX COFFEE ROASTERS LuOne凯德店
地址:徐家汇路268号凯德晶萃广场一层04A、04B号
时间:10:00-22:00(周一至周日)
GREYBOX上海新天地无限极荟店
地址:上海黄浦区湖滨路168号一层L1-W12单元
时间:08:30-22:00(周一至周五)
10:00-22:00(周六、周日)
GREYBOX上海iapm店
地址:淮海中路999号环贸iapm商场2楼237号(写字楼二期入口处)
时间:08:30-22:00(周一至周日)
GREYBOX上海白玉兰广场店
地址:东长治路588号白玉兰广场商场L1楼层L1-15商铺
时间:09:00-22:00(周一至周五)
10:00-22:00(周六、周日)
GREYBOX置汇旭辉广场店
地址:张杨路2389弄1-2号旭辉广场购物中心5号楼1层25室
时间:09:00-22:00(周一至周日)
GREYBOX上海尚悦湾店
地址:银城路66号尚悦湾一层103b
时间:08:30-22:00(周一至周日)
即将开业
上海虹桥天地店
上海徐家汇ITC店
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还能买到精品咖啡豆、挂耳等等哦~